餐饮营销经理该怎么做

2024-07-11 17 网站首席编辑

普通销售如何成为顶级销售经理

好的销售员不一定能够做销售经理。但合格的销售经理一定是好的销售员。因此你的目的是先从普通销售员变成好的销售员。

因为做个合格的销售经理，一定要会自己有能力销售以及会管理，这是两个方面的技能。如。而且一个合格的经一定要会辅导你那些下面销售能力差的成员。

当然不管你是销售员还是经理，一定要把握好方向。做管理无非就是定目标，盯过程，要结果。而定目标又涉及到分拆KPI这些东西。盯过程就需要你有销售能力，能够一眼就看到下面人员的问题所在所在，为什么成交不了。这样才能方便辅导，才能有能力去帮助下面的员工提高技能。

当然这些都是有参照资料的。唉，这些资料最好的就是阿里的。因为阿里的销售人员不论是其销售技能，还是他们的价值观，还是文化都是指可数的。因此学习他们的资料是很有必要。

这些关键的资料已经融到了一张思维导图里面。也就是只要这种思维导图上面的步骤去就能够做到一个合格的销售经理。思维导图，我以图片的方式上传。希望对你有帮助，希望你能成为销售经理。

餐饮营销经理该怎么做

用顶级销售培训专家的话来说，答案一定是“那是因为你没有经过系统的培训与持久的实践，没有上过销售之神的顶级销售课程。”当然这么回答的话是被折叠起来的，只能算是个笑话。就我个人感觉，销售行业与其他任何行业一样，普通销售人员与人生巅峰的销售人员区别也大致上有这么几点（可能不全面）：

1.所处的行业。行业的重要性可能要远远大于个人的努力与选择，快速上升行业里随便一个（只要不是太差）的销售在某天也可能满嘴跑火车去给大家讲顶级销售的道理。有时候一个行业的体量比不过另一个行业的零头，当然带给销售人员的收益也完全不同了。

2.所销售产品的影响力。以汽车产品为例，虽然同为豪华品牌，但讴歌每年在中国的销量可能要远远小于奥迪一个4S店的销量，这与个人努力无关，最顶级的销售可能能比别人在艰难的条件下多卖出几辆车，但绝对无法凭借一己之力和对方整个品牌影响力去抗衡。

3.所销售的产品是什么。同样是B2B，卖低压开关元件和销售超大型燃气轮机，前者一生的销售额可能也比不过后者一个合同。

以上的问题看上去是客观原因，但是个人感觉，这些客观原因的影响有时是造成差别的关键，是个人职业生涯的天花板。

在个人的角度来看，如果客观因素差别不大，那么可能就需要天时、地利人和相结合了。有些人有可靠的非常有影响力的强关系做背景，有些人有先天对人际关系的敏感、对成功的迫切与贪婪的渴望，有的人有恰逢当时的机会与良好协作的团队......这其中每一条都可能让人通往成功，也可能最终哪里也去不了。

但是，对个人而言，我们无法选择命运，只能在命运留下的角落里尽力回旋，只能通过系统化的训练、刻意的练习、积极的态度、不懈的努力与追求，在命运女神垂青之时不错过应有的机会，无论这个机会会在明天、明年、十年之后到来，即便是此生都无法等到，也可以不负余生。

如此而已。

餐饮营销经理该怎么做

我来回答你的问题，先跟你说说餐饮营销经理核心价值观和岗位职责。

核心价值观:餐饮营销经理核心就是帮助餐饮企业做好营销、推广，说通俗一点就是给企业做好“广而告之”的宣传，为餐厅引流是你工作的主旨。通过好的营销方案，线上线下都能引起区域市场反映，甚至强烈的爆炸式反映，为打造网红做好基础。根据不同季节，节假日，淡旺季做好市场预估，通过你独特的思维，专业的营销知识，为企业带来营销方案，能体验出新思维、新营销，切记不要东抄袭，西模仿。，要坚持原创。为企业发展助力。

餐饮营销经理岗位职责

岗位职责：

1、餐饮营销经理在酒楼总经理的领导下。开展各项销售回访工作岗。

2、深入了解本公司区域特征消费动态，即时把握用餐信息。向部门负责人反馈。

3、负责完成公司下达营销指标，积极做好客户回访，挖掘新客户，扩展企业品牌。

4、配合预定部门做完相关客户资料完善工作，并按部门规定填写相应预定信息，做好与楼面各部门沟通协调工作。

5、协助部门制定总体市场发展战略及具体实施方案。

6、遵守公司制定的各项规章制度，制度中一些要求如因岗位特殊因素，经报总经理特批。

7、每周需提供相应的资料，并将客户资料反馈于预定台。

8、每月对公司签单客户拜访，如挂账签单单位或个人应进行业务款项催收，催收期限按协议规定执行，特殊情况应上呈总经理报批，凡无特批、超过时间以相应数额在绩效奖金中扣除。

9、配合楼面经理对宾客投诉进行跟踪，处理好与客间的客我良好关系。

10、严格遵守公司对财物制度及信息保密制度，不得向外透露本酒楼信息。