1.凉粉切麻将大小块状，葱姜蒜切末
2.食用油下锅，油稍微多些防止粘锅，加入葱姜蒜末爆香，放入凉粉块先煎至两面金黄起焦皮
再开始炒一分钟，加入一勺芝麻酱，少许盐，少许辣椒油继续翻炒，然后出锅装盘
土豆凉粉的做法步骤1土豆淀粉一碗，加入一碗水。
2调和成无颗粒的糊状。
3锅中倒入同样大的碗三碗水把之前拌匀的淀粉糊倒入锅中。
4改小火慢慢煮，中途不停的用勺子搅拌，至锅内液体透明色即可。
5凉粉倒入保鲜盒内静止放凉至凝固。
6凝固好的土豆凉粉切成条，黄瓜切成条。
7加入适量大蒜切成的末，盐，白砂糖，陈醋，少许生抽。
8加入两勺芝麻酱把所有材料彻底搅拌均匀即可。
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