1、准备一个汤锅，里边加入一勺淀粉和水，比例为1:5
搅拌均匀，这种比例做出来的比较硬。
2、搅拌均匀后，放在炉子上，继续煮5分钟左右，边煮边搅拌。
直至粉浆变透明，就可以关火了
3、煮好以后，倒入碗中，让其凝固大约4小时后
把碗倒扣，一个完整的凉粉就会倒下来了
用到切成块，拌上调味料，非常美味。
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